Riportiamo qui l’articolo pubblicato da Wine Meridian pochi giorni, con l’analisi sul mercato svedese, a firma di Emanuele Fiorio.

Seppur con consumi in leggero calo ed una popolazione di consumatori fatta per lo più da Boomers, con gli over-55 che rappresentano poco più della metà di tutti i consumatori svedesi, ci sono segnali di ottimismo evidenti: tra questi, una forte premiumisation, con uno scontrino medio in aumento, una crescita di tutti gli spumanti, italiani e non, ed una grande ascesa dei prodotti Bio e sostenibili.

Ricordiamo infatti che proprio la Svezia è uno dei paesi più attenti alle certificazioni Bio e di sostenibilità. Molti degli ultimi Tender usciti richiedono come necessarie le certificazioni Equalitas o Viva. La tua cantina è già certificata? Conosci questi standard, conosciuti e riconosciuti all’estero? Contattaci per ogni informazione e per essere seguito da uno dei nostri esperti nel tuo percorso di certificazione.

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