Riferimento: NOR-202509022

Scadenza Adesioni: 20/03/2025

Stato: Norvegia

Regione/i del vino: Lombardia

Vino: Franciacorta metodo classico (>70% Chardonnay)

Specifiche:

Vinmonopolet sta cercando un vino spumante bianco prodotto secondo il metodo tradizionale con specifiche dettagliate sui vitigni e le pratiche di produzione.

Specifiche del prodotto:

  1. Metodo di produzione:
    • Metodo tradizionale
  2. Varietà di uva:
    • Minimo 70% Chardonnay.
  3. Provenienza delle uve:
    • 100% delle uve devono provenire da Gussago e/o Cellatica, all’interno della zona DOCG/DOP Franciacorta (conferma scritta dal produttore richiesta).
  4. Affinamento:
    • Min. 40 mesi di affinamento sui lieviti in bottiglia (conferma scritta dal produttore richiesta).
  5. Zucchero:
    • Max. 3,0 g/l di zucchero (incluso il dosaggio, certificato di analisi richiesto).

Requisiti aggiuntivi:

  1. Indirizzo di produzione:
    • Il produttore deve avere una sede all’interno della zona DOCG/DOP Franciacorta (conferma scritta dal produttore richiesta).
  2. Offerta singola per produttore:
    • Ogni produttore può presentare una sola offerta; se vengono presentate più offerte dallo stesso produttore, verrà presa in considerazione solo l’offerta con il prezzo più basso, indipendentemente dal grossista.
  3. Dichiarazione di responsabilità:
    • Deve essere inclusa una “Dichiarazione sulle condizioni di lavoro responsabile e sul reclutamento”.
  4. Quantità minima:
    • Minimo 300 bottiglie per offerta.
  5. Esclusività:
    • Lo stesso vino non può essere presentato alla specifica numero 202509021.

Dettagli tecnici:

  • Packaging: Bottiglia in vetro.
  • Formato: 75 cl.
  • Prezzo franco partenza non specificato
  • Scadenza per presentare i campioni: 20 marzo 2025.